Latte Macchiato ist längst mehr als nur ein Milch-Kaffee-Klassiker – er ist cremiger Genuss im Glas. Ob klassisch, würzig, winterlich oder mit feinen Aromen: Hier erfährst du, wie du deinen Latte Macchiato perfekt zubereitest, welche Sorten besonders beliebt sind und welche Ideen dir in der kalten Jahreszeit extra Gemütlichkeit bringen.
„Latte Macchiato“ bedeutet übersetzt „befleckte Milch“ – und genau das beschreibt dieses beliebte Getränk ziemlich treffend. Ein Latte Macchiato besteht aus Milch, Milchschaum und einem Schuss Espresso, der langsam eingegossen wird und so die typischen drei Schichten bildet.
Im Unterschied zum Caffè Latte steht hier die Milch klar im Mittelpunkt. Der Espresso dient eher als dezenter „Fleck“, der dem Getränk Aroma und Tiefe verleiht.
Klassische Zutaten:
Am besten schmeckt Latte Macchiato im hohen Glas, damit du die Schichtung richtig schön sehen kannst.
„Latte Macchiato“ bedeutet übersetzt „befleckte Milch“ – und genau das beschreibt dieses beliebte Getränk ziemlich treffend. Ein Latte Macchiato besteht aus Milch, Milchschaum und einem Schuss Espresso, der langsam eingegossen wird und so die typischen drei Schichten bildet.
Im Unterschied zum Caffè Latte steht hier die Milch klar im Mittelpunkt. Der Espresso dient eher als dezenter „Fleck“, der dem Getränk Aroma und Tiefe verleiht.
Klassische Zutaten:
Am besten schmeckt Latte Macchiato im hohen Glas, damit du die Schichtung richtig schön sehen kannst.
Milch erhitzen (nicht kochen!) und aufschäumen.
Milch zuerst ins Glas füllen, dann den Milchschaum daraufgeben.
Den Espresso ganz langsam durch den Schaum oder über den Löffelrücken eingießen – so entstehen die schönen Schichten.
Nach Geschmack mit Zimt, Vanille, Kakao oder Sirup verfeinern.
👉 Barista-Tipp: Mit Milch ab ca. 3,5 % Fett gelingt besonders cremiger und stabiler Schaum.
Latte Macchiato ist inzwischen eines der beliebtesten Milch-Kaffee-Getränke – und das nicht ohne Grund. Er ist mild, cremig und lässt sich perfekt an verschiedene Geschmäcker anpassen. Ob klassisch mit Kuhmilch oder als vegane Variante mit Hafer-, Soja- oder Mandelmilch – Latte Macchiato schmeckt fast jedem.
Besonders beliebt ist er zu diesen Gelegenheiten:
Tipp: Latte Macchiato lässt sich je nach Lust und Laune variieren – mit veganer Milch, Sirup, Gewürzen oder sogar einer Sahnehaube. So wird jeder Schluck zum kleinen Genussmoment.
Latte Macchiato ist inzwischen eines der beliebtesten Milch-Kaffee-Getränke – und das nicht ohne Grund. Er ist mild, cremig und lässt sich perfekt an verschiedene Geschmäcker anpassen. Ob klassisch mit Kuhmilch oder als vegane Variante mit Hafer-, Soja- oder Mandelmilch – Latte Macchiato schmeckt fast jedem.
Besonders beliebt ist er zu diesen Gelegenheiten:
Tipp: Latte Macchiato lässt sich je nach Lust und Laune variieren – mit veganer Milch, Sirup, Gewürzen oder sogar einer Sahnehaube. So wird jeder Schluck zum kleinen Genussmoment.
Sobald es draußen kälter wird, darf dein Latte Macchiato gerne etwas würziger, cremiger und gemütlicher sein. Hier findest du leckere Ideen für die kalte Jahreszeit.
Pumpkin Spice Latte Macchiato:
Der Pumpkin Spice Latte ist der absolute Herbstklassiker – cremige, warme Milch trifft auf kräftigen Espresso und eine aromatische Gewürzmischung aus Zimt, Muskat, Nelken und Ingwer. Schon der Duft beim Eingießen sorgt sofort für Gemütlichkeit und Wohlfühlstimmung.
Ursprünglich stammt der Drink aus den USA, wo er vor allem in den Coffee-Shops zum Herbstbeginn zum Kultgetränk wurde. Heute ist er auch bei uns ein Lieblingsgetränk für kühle Tage, egal ob im Café oder zu Hause.
Das Besondere: Durch die Zugabe von Kürbissirup oder Kürbispüree wird der Latte nicht nur cremiger, sondern bekommt auch diese typische, leicht süßliche Kürbisnote. Sie harmoniert perfekt mit den warmen Gewürzen und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das an gemütliche Herbstabende erinnert.
Extra-Tipp: Du kannst den Pumpkin Spice Latte nach Belieben mit Milchschaum, einer Prise Zimt oder etwas Sahne toppen – so wird jeder Schluck zu einem kleinen Moment des Genusses. Perfekt, um den Alltag kurz zu vergessen und es sich richtig gemütlich zu machen.
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