Die neusten und kreativsten Food-Trends aus dem Jahr 2019

Jedes Jahr aufs Neue haben bestimmte Lebensmittel und Speisen ihren großen Durchbruch. Auch für 2019 gibt es bereits abgefahrene und kreative Food-Trends. Wir zeigen dir 4 der beliebtesten Food-Trends aus dem Jahr 2019. 

1. CORAL FOOD

2019 wird bunt

In 2019 wird alles korallfarben. Ein Trend aus London ist nun auch in Deutschland angekommen. Schokolade, Eiscreme und viele weitere Lebensmittel bekommen die auffällige Korallfarbe verpasst. Der Trend kommt so gut an, dass sich selbst Restaurants in komplett Pink färben. Als natürliche Farbstoffe werden Beeren, rote Bete und Grapefruits verwendet. 

1. CORAL FOOD

2019 wird bunt

In 2019 wird alles korallfarben. Ein Trend aus London ist nun auch in Deutschland angekommen. Schokolade, Eiscreme und viele weitere Lebensmittel bekommen die auffällige Korallfarbe verpasst. Der Trend kommt so gut an, dass sich selbst Restaurants in komplett Pink färben. Als natürliche Farbstoffe werden Beeren, rote Bete und Grapefruits verwendet. 

2. Kreative Eiskreationen

Ein eisiger Genuss

Ein totaler Renner unter den Eiskreationen sind die “Egg Waffles”. Ein beliebter Street Food-Snack aus Hongkong. Sie können nur mit einem speziellen Waffeleisen gebacken werden und sehen aus wie Waffeln mit kleinen Blasen.

Ein weiterer Eis-Trend ist das Guacamole-Eis. Das Eis besitzt nur wenig Fett und ist sehr cremig. In Kombination mit erfrischender Limette ein wahrer Trendsetter dieses Jahr. 

2. Kreative Eiskreationen

Ein eisiger Genuss

Ein totaler Renner unter den Eiskreationen sind die “Egg Waffles”. Ein beliebter Street Food-Snack aus Hongkong. Sie erinnern an Waffeleier oder Waffelnüsse, die es bei uns zur Weihnachtszeit gibt. Gebacken werden sie als eine große Waffel und werden nicht gefüllt. Zusammengerollt dient die Waffel dann als Waffeltüte für den süßesten Genuss. 

Ein weiterer Eis-Trend ist das Guacamole-Eis. Das Eis besitzt nur wenig Fett und ist sehr cremig. In Kombination mit erfrischender Limette ein wahrer Trendsetter dieses Jahr. 

3. Cookie Dough

Wer hier nicht nascht, macht was falsch

Beim Cookie Dough handelt es sich um rohen Keksteig. Im Teig wird kein Backpulver oder Ei verwendet und kann daher roh vernascht werden. Ins Deutsche  übersetzt, heißt dieser: “Riesenkeksklumpen dou”. Der Trend kommt aus den USA und bringt viele leckere Kreationen mit sich. Mit dem #CookieDough könnt ihr euch auf euren Social Media-Plattformen eine Menge Inspirationen holen. 

3. Cookie Dough

Wer hier nicht nascht, macht was falsch

Beim Cookie Dough handelt es sich um rohen Keksteig. Im Teig wird kein Backpulver oder Ei verwendet und kann daher roh vernascht werden. Ins Deutsche  übersetzt, heißt dieser: “Riesenkeksklumpen dou”. Der Trend kommt aus den USA und bringt viele leckere Kreationen mit sich. Mit dem #CookieDough könnt ihr euch auf euren Social Media-Plattformen eine Menge Inspirationen holen. 

Die 3 beliebtesten Sorten:

  • Strawberry Cheesecake
  • Caramel Brownie
  • Home Sweet Honey

4. Healthy Hedonism

Der gesunde Food-Trend

Genießen und sich voller Genuss ausgewogen ernähren, klingt schwierig, geht aber!

Dieser Food-Trend verbindet Genuss und gesunde Ernährung, auf die heute immer mehr Menschen wert legen. Denn bewusst mehr auf seinen Körper achten, ist voll im Trend und deshalb auch Healthy Hedonism. Schließlich kann man mit Healthy Hedoism ohne schlechtes gewissen in vielfältiger weise genießen.

4. Healthy Hedonism

Der gesunde Food-Trend

Genießen und sich voller Genuss ausgewogen ernähren, klingt schwierig, geht aber!

Dieser Food-Trend verbindet Genuss und gesunde Ernährung, auf die heute immer mehr Menschen wert legen. Denn bewusst mehr auf seinen Körper achten, ist voll im Trend und deshalb auch Healthy Hedonism. Schließlich kann man mit Healthy Hedonism ohne schlechtes gewissen in vielfältiger weise genießen. Statt einer Einschränkung auf bestimmte Lebensmittel und Nährstoffe setzt das Konzept mehr auf Selbstbestimmung und Vielfalt. Was gut schmeckt, ist auch bei Healthy Hedonism erlaubt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien lauf und hören Sie auf Ihren Körper.